２０１５．０５．３１．

　　　　　　　　　　　　　　　元気に育て！！　　　我家のお米

　　こんにちは。  いつもありがとうございます。
　　田植えは終わりましたが、春作業は後片付けが大変です。
　　後片付けばかりやってたら田んぼの水が抜けてカラカラ。毎日１キロは歩いて漏水点検です。
　　近所の６０歳のあんちゃんは歩きすぎて歩けなくなりました。　トホホ・・・。
　　お米準備いたします。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　松田徹二

　　今月は例年になく、真夏日が数日続いた。
　　天気予報は人間様を気遣って色々注意してくれたが、僕はイネたちのことも気になった。
　　大和高原の松田さんにお訊ねしたら、上記のご返事を頂けた。

　　我家はこの１５年ほど、奈良県白石町都祁（つげ）の松田様からお米を送って頂いている。
　　松田様は紀子の国民学校時代の恩師の御子息である。
　　この田圃では、上流に民家がないので清流で育った美味しいお米が作られている。

　　イネは長い栽培の過程で品種改良が進められて来た。
　　美味しくするだけではなく、背丈を低くする工夫もなされてきた。
　　それは風で倒れ難くするのと、収穫量を増加させるためだという。
　　背を伸ばす栄養分が実を作るのに廻れば、それだけ収穫量も増える理屈である。
　　明治時代、イネの背丈は約１２０センチだったが、昭和４０年代には約１００センチに
　　なり、近年のコシヒカリはこれより更に１０〜２０センチは低くなっているという。
　　我家のお米は何センチだろうか。松田さんに教えて貰いたくなってきた。