2015.06.28.
                      パプリカ 魅惑の新世界


           

        先日、NHKテレビの ためしてガッテン “パプリカ 魅惑の新世界 という

        番組で、ビタミン補給に大きな効果があり、
「徹底加熱」することで、野菜離れ

        した甘さと香りが引き出されるという、
パプリカ料理 が紹介された。
         
        それを参考に、娘が、マグロのトロそっくりの握り と パプリ干天 を作った。
        どちらも美味で大成功。

        上記の写真でご紹介する。